Nazionalmente quarantuno

Anche in Italia si sta diffondendo sempre di più la cucina straniera ed orientale, la gente comincia a essere più curiosa e meno diffidente.
Mentre negli altri paesi è usanza mangiare cucine diverse degli altri popoli, in Italia, dove siamo così radicalmente attaccati alle nostre tradizioni, c’è sempre stato un po’ di distacco; vero anche che, si sà, la cucina italiana è sempre la cucina italiana e resta una delle migliori al mondi: niente da dire.
Ciò non significa che cambiare aria culinaria non faccia bene, anche lo stomaco vuole la sua parte, e ci sono veramente una miriade di ricette favolose che si possono provare e che risultano gustose e accattivanti quanto le nostre.
Si stanno moltiplicando in Italia i ristoranti etnici, e c’è chi alla promozione di queste cucine mette anima e corpo, per diffonderle e farle conoscere.
ASSOCIAZIONE QUARANTUNO si chiamano loro, la loro sede è ad Alessandria e svolgono un lavoro di promozione della qualità gastronomica; sono stati certificati dall’associazione GASTRONAUTI e si occupano di controllare e diffondere prodotti di qualità in una atmosfera di impegno e relax culturale allo stesso tempo. La cosa più bella è che si danno da fare per organizzare cene a tema sulle varie nazionalità culinarie e in un ambiente di approfondimento culturale in collaborazione con il loro attentissimo cuoco, perchè niente rimanga isolato dall’oblio e svanisca dalla memoria. Se avete voglia di una serata diversa informatevi dei loro eventi e tuffatevi in una nuova atmosfera, non ve ne pentirete.
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